莼菜肉丝汤的做法,莼菜肉丝汤怎么做好吃

材料：

瘦肉，莼菜，姜，盐，生粉，鸡精

做法：

1.将肉切丝，用油和生粉腌十分钟。

2.莼菜汆水待用。

3.放水入锅，将莼菜烧开，加入肉丝和姜，熟后加盐、鸡精调味即可。