杏仁饼干的做法,杏仁饼干怎么做好吃

杏仁饼干的做法

材料:

黄油60g,红糖60g,鸡蛋一个,低粉150g,杏仁片50g

做法:

1.先把杏仁片放到烤箱里烤熟(150度,5分钟)

2.将黄油和红糖放到碗里打发,红糖真是不比白糖,打发起来真的很困难,我一气之下把鸡蛋也放进去了,这样有了一点液体,要好打发一些了。

3.低粉过筛后,倒入刚刚的碗里,搅拌至无颗粒,再加入烤好的杏仁片

4.分小团放入烤盘,但是我喜欢有形状的,所以拿了饼干模一个一个压好的,这个过程是最花时间的,我也只会在周末才这么慢慢的折腾。

5.200度15分钟就ok了。

Tags:杏仁饼干,杏仁饼,

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