剁椒蚕豆米的做法,剁椒蚕豆米怎么做好吃

材料：

蚕豆米，鸡蛋，红剁椒

做法：

1.鸡蛋打散，入油锅炒熟捞起备用

2.利用炒鸡蛋的油，先下入红剁椒，煸出香味，然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋，下少许盐、鸡精调味

3.倒入少量高汤，略煮即可

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