凉拌苦瓜的做法,凉拌苦瓜怎么做好吃

材料：

苦瓜，盐，糖，味精，香油

做法：

1.苦瓜去籽切薄片

2.过开水后速投进冷水降温

3.加盐、糖、味精、香油拌匀

4.冰箱 内冷藏！吃饭时取出！