海带,葱,姜,辣椒沫,油,盐,醋,鸡精
1.水烧开焯一下(海带要煮熟好吃些),出锅过凉水,装盘备用;
2.葱、姜、辣椒沫下热油锅煸香出锅淋在海带上,然后放盐、醋、鸡精拌匀即可,这么美味的凉菜就需你掸指之间大功告成。
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