麻辣兔丁的做法,麻辣兔丁怎么做好吃

麻辣兔丁的做法

材料:

兔腿,辣椒,花椒,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,酱油,淀粉,香葱,白芝麻仁

做法:

1.兔腿去骨切丁,用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟

2.用淀粉拌匀

3.热油炸金黄色

4.花椒、辣椒炒至棕红色,放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀

5.撒上香葱段,ok

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