蛋黄小小酥的做法,蛋黄小小酥怎么做好吃

材料：

黄油30克，熟蛋黄2个，糖10克，芝士粉20克，奶粉20克，低粉40克，玉米淀粉20克，牛奶20-30ML

做法：

1.室温将黄油放软，加糖打到松发颜色变浅；

2.加入奶粉、芝士粉、熟蛋黄碎拌匀；

3.筛过低粉、玉米淀粉拌均，这时面是粉粉的状态；

4.加入适量牛奶活成面团，分成小份搓成球；

5.烤箱180度预热，中层，20分钟左右。