海参小米粥的做法,海参小米粥怎么做好吃

材料：

时间总是这样没有商量，自管自地一路向前，说话间五月已经过半，小满，夏季的第二个节气已经在眼前了。 小满时节，万物繁茂，人的生理机能也处于最旺盛的时期，老话说【小满者，物致于此小得盈满】，我的早餐也必须圆满。 昨天姐姐带来了海参，还是第一次做这珍品，她说熬粥很好吃，那就试试。 【食材】海参 2只/虾米 一把/芦笋 3根/小米和大米 3：1

做法：

1、海参提前一天清水侵泡，我是侵泡了一晚上，去掉咸水；

2、破开肚子，清水冲洗就可以，切碎；

3、芦笋清洗干净，也切碎；

4、小米大米淘洗干净，加海参、虾米和清水一起熬煮；

5、米粥快好时，下芦笋，开几下即可，这样可以保持芦笋的青绿；

小诀窍

【忌食】

1、海参不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同食，这些水果含有较多的鞣酸，同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状；

2、海参也不能和甘草一起吃；

3、烹饪时，不适宜加醋,醋能中和海参的营养成分；

4、年龄太小的儿童最好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃。