低筋面粉:30克 杏仁粉:30克 黄油:80克 蛋白:80克 蜂蜜:20克 白糖:60克
1:黄油放电磁炉加热至融化后,再煮至焦黄色
2:面粉和杏仁粉混合过筛备用
3:蛋白,白糖,蜂蜜放入碗中,搅拌均匀即可,不需要搅拌太久
4:将过筛好的低筋面粉、杏仁粉加入,搅拌均匀
5:再加入黄油搅拌均匀即可
6:把拌好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火130度,烤20分钟即可
Tags:费南雪,
电脑版|手机版