材料：
黄油60g 面粉230克 糖粉60克 鸡蛋1个 香草精几滴
做法：
P1：黄油充分软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白。
P2：分多次加入鸡蛋液，继续用电动打蛋器搅打，每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次。
P3：加入几滴香草精搅打均匀，增加香气。
P4：筛入低筋面粉，切拌至无干粉的状态。
P5：用手团成团即可，静置20分钟，夏天可放冰箱静置。
P6：面团擀开，厚度3mm，用立体卡通饼干模印出图形，除去边角。
P7：将饼干胚移到烤盘上。
P8：烤箱预热170度，上下火15分钟左右。
（创建于2015-04-03）
