细火慢炖骨头汤的做法,细火慢炖骨头汤怎么做好吃

细火慢炖骨头汤的做法

材料:

材料:筒骨1000g,葱姜适量 调料:盐适量,水适量

做法:

1、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。

2、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。

3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。

Tags:骨头,汤,骨,

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