海鲜炒饭的做法,海鲜炒饭怎么做好吃

海鲜炒饭的做法

材料:

主料: 剩米饭200克 鱿鱼 100克 辅料: 虾仁50克 青辣椒35克 调料: 玉米粒25克 拌饭酱30ml 盐3克

做法:

1.鱿鱼洗净去皮,我只用了鱿鱼须,辣椒切小块。

2.鱿鱼冷水下锅,焯熟捞出备用。

3.锅里倒一些油烧至6成热,倒入剩米饭,小火不断翻炒均匀。

4.倒入拌饭酱。

5.继续小火翻炒,把米饭翻炒松软至没有结块。

6.放入鱿鱼须,虾仁,辣椒丁,玉米粒。

7.中火快速翻炒均匀,至所有食材都熟,放盐调味。

8.大火快速翻炒几下均匀即可出锅。

Tags:海鲜炒饭,饭,

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