材料：
主料：鲜藕 辅料：蒜末、酱油、辣椒油、香油、醋少许、糖少许
做法：
1.藕去皮洗净，对半切开。
2.下入冷水锅中，盖上盖，煮15分钟。
3.捞起，稍凉后切薄片。
4.加入少许醋、适量酱油拌匀。
5.加入适量辣椒油、香油拌匀。
6.加入蒜末、少许糖拌匀即可。
小诀窍
可以加一点香菜碎
（创建于2015-03-24）
主料：鲜藕 辅料：蒜末、酱油、辣椒油、香油、醋少许、糖少许
1.藕去皮洗净，对半切开。
2.下入冷水锅中，盖上盖，煮15分钟。
3.捞起，稍凉后切薄片。
4.加入少许醋、适量酱油拌匀。
5.加入适量辣椒油、香油拌匀。
6.加入蒜末、少许糖拌匀即可。
可以加一点香菜碎
（创建于2015-03-24）
