奶油奶酪:115克 黄油:100克 细砂糖:100克 鸡蛋:1个 低筋面粉:175克 吉士粉:15克
1:奶油奶酪和黄油切成小块,室温软化
2:软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀
3:加入细砂糖,继续搅拌均匀至顺滑
4:再加入蛋液搅拌均匀
5:将筛好的低筋面粉、吉士粉加入,用橡皮刮刀拌均匀,看不到有干粉即可
6:把拌好的饼干糊装入挤袋,挤出大小均匀饼干条
7:放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤30分钟左右,饼干呈金黄色即可
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