主料:荷兰豆、火腿肠 辅料:蒜片、盐、酱油、十三香
1、荷兰豆洗净去筋,焯熟。火腿肠切片。
2、锅中倒入少量油,放入荷兰豆翻炒片刻,加入适量盐和酱油翻炒均匀。
3、放入火腿肠炒匀,加入十三香和蒜片炒香出锅。
喜欢吃脆的可以不焯荷兰豆,直接下锅炒,不过炒的时间会稍长一点。
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