酒醉红膏蟹的做法,酒醉红膏蟹怎么做好吃

材料：

螃蟹，加饭酒

做法：

1.将螃蟹洗净。

2.锅中倒油见热。

3.将螃蟹反窝在锅里，加半碗水，中火盖上锅盖使之闷熟。

4.锅盖打开倒入半碗加饭酒，中大火，至酒干即可。

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