蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法,蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩怎么做好吃

蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法

材料:

牛腩,蜂蜜盐津枣,红酒,黑醋,八角,花椒粒,糖,姜片,蚝油,百里香,迷迭香,肉桂粉

做法:

1、牛腩切块焯水冲洗干净并沥干水分。

2、锅里放少许油煸炒八角、花椒粒、姜片出香味,倒入牛腩翻炒片刻。

3、加入红酒、黑醋、蜂蜜盐津枣、迷迭香、百里香、肉桂粉、蚝油少许,翻炒均匀后加入清水大火煮开,小火慢煨至牛腩酥烂入味,加糖收汁即可。

(创建于2014-11-27)

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