XO酱蒸水瓜的做法,XO酱蒸水瓜怎么做好吃

材料：

水瓜1根，XO酱适量，胡萝卜1/2根，蚝油1小匙，盐少许，蒜蓉少许，姜丝少许

做法：

1.胡萝卜切粒，取一个小碗，加入XO酱、所有配料及胡萝卜粒及拌匀。

2.水瓜切成长条，码入深口碗中，淋上一勺高汤

3.将酱料淋在水瓜上，等蒸锅烧开后，入锅蒸6分钟即可。