玉米海鲜羹的做法,玉米海鲜羹怎么做好吃

玉米海鲜羹的做法

材料:

新鲜玉米粒120g,鸡上汤700g,嫩豆腐1盒,小卷5只,面粉1汤匙,淡奶1汤匙,牛油1汤匙 点缀:玉米粒和葱花随意

做法:

1、小卷清理干净斜刀切花,放沸水中焯水捞起,嫩豆腐切小块。

2、玉米粒加上汤煮10分钟,放进料理机打碎。

3、牛油放热锅中溶化,加入面粉炒出香味后慢慢倒入玉米浆不停搅拌至顺滑。

4、加入小卷和豆腐煮沸,用适量胡椒粉和盐调味。

5、倒入淡奶搅拌均匀,撒上少许玉米粒和葱花点缀即可。

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