糖醋土豆丝的做法,糖醋土豆丝怎么做好吃

糖醋土豆丝的做法

材料:

主料:土豆一个 辅料:盐半勺,糖两勺,醋一汤勺,火麻油三匙羹

做法:

1、土豆刨丝,用水泡10分钟,再换水泡10分钟,之后冲洗放着备用。如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。

2、倒入三匙羹的亦舒堂火麻油,热锅,调至中火,倒入准备好的土豆丝,翻炒到土豆开始由浅变深色。

3、放半勺盐,翻炒均匀。再倒入一勺糖,炒匀。

4、再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒,炒熟即可。

5、装盘~拍照~开饭~

小诀窍

1、土豆丝开炒前要泡水两遍,或者更多次,主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口,也对想减肥的妹子们有很大的帮助,冲走了大部分的淀粉。

2、用火麻油是富含不饱和脂肪酸,也是对减肥很有帮助,所以选用了。

3、像我不喜欢辣椒的可以后面点加,喜欢辣的可以在放油的时候,放辣椒了,这样喜欢辣的朋友会更喜欢。

(创建于2014-12-15)

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