主料:豆腐干适量,花生适量 辅料:陈醋2汤匙,生抽1汤匙,白糖5克,食盐5克,香油少许,剁椒少许
1、炒锅内倒入油,下入花生米炒熟。
2、盛出晾凉备用。
3、豆腐干焯水,然后切成均匀的小条。
4、将陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀,做成腌汁。
5、拌入豆腐干,腌十五分钟。
6、加入晾凉的花生米,装盘后撒上适量的剁椒即可。
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