糊塌子的做法,糊塌子怎么做好吃

材料：

主料：西葫芦1个，鸡蛋2个，面粉200克 辅料：盐少许，酱油适量，蒜适量

做法：

1、一个西葫芦擦丝，加入2个鸡蛋、少许面粉、盐，搅成稀糊状。

2、平底锅放油，舀入一勺摊成薄饼状，煎成金黄色翻面，两面都煎好后出锅。

3、用生抽和蒜泥加一点香油调成蘸汁，蘸着吃。