翅中8个,苹果1个,新鲜香菇一些,酱油适量,芥菜油适量
1、翅中冲洗干净,加入酱油腌制2小时。
2、苹果去皮切块,稍大些。
3、新鲜香菇冲洗干净,切块。
4、热锅倒入适量油,下腌制好的鸡翅,两面煎,盛起。
5、用热锅热油,倒入香菇翻炒,下煎过的翅中,一起翻炒,加入腌制翅中的酱油。
6、接着再倒入苹果,再加入一些酱油和清水煮至汤汁收干。
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