麦子,油,清水、菊花(可不加)
1、先把麦子洗净,剥皮。
2、锅中倒入一点油(麻油最好,橄榄油其次,花生油最后),爆香麦子,闻到有一股麦子的香味了就关火。
3、在电磁炉中倒入清水,小火煮沸,倒入炒香的麦子。
4、中火滚5分钟,出锅。
5、倒入杯中,放一片食用菊花即可。好吃,美味,健康!
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