马蹄糕的做法,马蹄糕怎么做好吃

材料：

马蹄粉（荸荠粉)500克，清水2千克，白砂糖600克

做法：

1、将1千克清水和马蹄粉混合成粉浆（无粒状）

2、将1千克清水和白砂糖煮成稀糖水。

3、慢慢地将糖水倒入粉浆处，同时不断搅拌使其混合均匀。

4、把浆放入蒸盘里猛火蒸15-20分钟。

5、放凉之后就成了马蹄糕。