******鱼 一块 娃娃菜 半棵 金针菜 一些 生姜 一小块 新鲜虾仁 8只 芥菜油 适量 阳春面 一小指 盐 少许 虾油 一勺
1、娃娃菜横竖各切三刀,清洗干净。
2、金针菜清水浸泡。
3、生姜切丝。
4、******鱼切片。
5、热锅下适量油,下姜丝炒一炒,下金针菜和娃娃菜翻炒一下。
6、加入高汤,如果没有就加清水,煮开,再改小火。
7、在准备食材同时,可以烧水冼煮面,等面汤烧得差不多,就将阳春面捞进去,继续小火煮。
8、再加入虾仁和******鱼,稍稍煮煮,让面更加入味。
9、最后加入少许盐和一勺虾油。
(创建于2014-07-19)