排骨 8块 (1人份) 淡菜干 一些 枸杞 一些 虾油(即鱼露) 半勺
1、淡菜清洗干净,加入排骨一起放入小瓦罐。
2、加清水,满罐为止。
3、上蒸锅蒸上1小时。
4、在蒸45分钟的时候,加入洗干净的枸杞。
5、出锅前,可加半勺虾油,因为的淡菜本身微咸。
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