酥皮焗巧克力的做法,酥皮焗巧克力怎么做好吃

材料：

鲜奶150克，酥皮100克，蛋清50克，方糖30克，巧克力粉10克

做法：

1、将糖倒入鲜奶中，再倒入蛋清，搅拌均匀。

2、倒入巧克力，搅拌后用筛网过滤。

3、将蛋液放入器皿，盖酥皮，扫蛋液。

4、放入烤箱，隔水用温度230度烤30分钟即可。