鲜肉包子(圆葱木耳馅)的做法,鲜肉包子(圆葱木耳馅)怎么做好吃

鲜肉包子(圆葱木耳馅)的做法

材料:

猪肉绞肉 100g 圆葱 100g(1个,中等大小) 木耳 5g 姜 适量 酒,蚝油 ,生抽酱油 适量 盐,胡椒粉 适量

做法:

1、木耳:用水泡开,洗净,控干水分,切成3mm的小块。

2、圆葱:去皮,切成3-4mm小块,加盐拌一下,用手挤出水分。

3、姜切成末。

4、在绞肉里,加入酒、生抽、蚝油、姜末、胡椒粉、少许的水(大约1小勺),搅拌一下,再边加少许的水边搅拌,重复2-3次。

5、放入木耳和圆葱,搅拌均匀。

6、加入盐、色拉油、少许香油,搅拌均匀即可。

*http://www.xinshipu.com/发面包子皮的做法(柔软蓬暄的哟!)-250577.htm

小诀窍

也可以换成其他的蔬菜喔!

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