韩式香菇糖醋的做法,韩式香菇糖醋怎么做好吃

韩式香菇糖醋的做法

材料:

香菇,少许盐,水淀粉(淀粉泡水浓度为稍微有点稠度,但不能太稠哦) 菠萝丁,胡萝卜片或花型,水果椒片,苹果2倍醋,蜜渍橙子汁儿(白糖代替)

做法:

1、香菇大的话可以切四块左右。

2、香菇裹上淀粉,入油锅炸两次备用。

3、胡萝卜和水果椒在油里滑一下备用。

4、锅里放一小勺油+蜜渍橙子汁儿2汤勺(白糖+少许水),煮至起泡。

5、再加盐+苹果2倍醋+菠萝+胡萝卜片和水果椒片+少许水淀粉勾芡。

6、最后放入香菇翻炒几下出锅,ok。

小诀窍

可以用各种蘑菇拼盘做也非常棒 :)

Tags:糖醋,韩式,醋,

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