莴笋干贝汤的做法,莴笋干贝汤怎么做好吃

材料：

莴笋1根 干贝1小把 鸭蛋1个 几颗枸杞 盐/鸡精

做法：

1、莴笋去皮，切长条。

2、干贝清洗干净，放进砂锅开火慢炖。

3、大约15分钟，加入莴笋继续炖。

4、加入蛋液，划成蛋花。

5、起锅前加入枸杞、盐和鸡精即可。