雪菜年糕的做法,雪菜年糕怎么做好吃

材料：

年糕 2条 雪菜 1把 甜笋 3根 瘦肉 1小块 高汤 1大碗 盐巴 适量 生抽少许 干淀粉 少许 葵花子油 适量

做法：

1、猪肉切丝，加少许生抽和干淀粉腌制。

2、雪菜清洗干净，切细丝。

3、甜笋切片。

4、年糕切片，下锅前清洗一下。

5、热锅下适量油，先下肉丝划炒开，盛起。

6、余油下笋和雪菜翻炒，加高汤大火烧开。

7、下肉丝和年糕继续烧开；

8、加盐巴，起锅。