銀魚煎蛋的做法,銀魚煎蛋怎么做好吃

銀魚煎蛋的做法

材料:

銀魚1包(150g),雞蛋2顆,鹽適量,料酒1.5匙,蒜2瓣,橄欖油一點點

做法:

1、蒜2瓣做成蒜蓉。

2、雞蛋2顆加入適量鹽打散;加入料酒1.5匙、步驟(1)和銀魚1包,用湯匙稍微拌勻。

3、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,倒入步驟(2)。

4、至邊緣可以放入鏟子將步驟(3)對折,兩面煎熟裝盤。

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