豌豆包蛋的做法,豌豆包蛋怎么做好吃

材料：

豌豆 1碗（速冻熟豌豆） 蛋 2个 大蒜 4个 葵花子油 适量 虾油 适量 盐巴 适量 糖 适量 鸡精 适量

做法：

1、大蒜切碎。

2、蛋打散，加些虾油和糖。

3、锅烧热，下适量油，先下大蒜爆香。

4、下豌豆，撒少许盐巴。

5、在豌豆炒开之后，将蛋液均匀倒入豌豆上。

6、等蛋液包裹豌豆之后再炒开，起锅前撒少许鸡精。