香菇豆荚的做法,香菇豆荚怎么做好吃

材料：

甜豆 7两 香菇 10朵左右 大蒜 4个 葵花子油 适量 生抽 适量 糖 适量 鸡精 适量

做法：

1、甜豆清洗干净，切丝。

2、香菇清水事先泡发，洗干净切丝。

3、大蒜切碎。

4、锅烧热，下适量油，倒入大蒜爆香。

5、下香菇和豆荚丝，继续翻炒。

6、加入生抽、糖和清水，大火烧开，改中火。

7、炒熟后加入少许鸡精，装盘。