杂菜小炒的做法,杂菜小炒怎么做好吃

杂菜小炒的做法

材料:

主料:紫甘蓝小半个,芹菜1小把,胡萝卜半根,绿豆芽1小堆 辅料:葱末少许,蒜末少许,盐适量,酱油

做法:

1、把主料分别切成细丝,葱切小段,蒜拍碎切末。

2、热油,下葱花出味。

3、倒胡萝卜丝翻炒。

4、倒入芹菜段。

5、倒入紫甘蓝丝。

6、最后加入绿豆芽。

7、快速翻炒过程中加入适量酱油、盐。

8、最后加蒜末,淋香油出锅即可。

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