糖醋藕条的做法,糖醋藕条怎么做好吃

糖醋藕条的做法

材料:

莲藕400克、色拉油600克、盐半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司酱20克、胡椒粉适量、熟白芝麻适量

做法:

1、莲藕一节去皮洗净。

2、切成一寸长左右的段。

3、炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火。

4、下入藕条炸2-3分钟。

5、捞起滤油。

6、锅内留底油,下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉。

7、加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁。

8、下入藕条,翻炒均匀,最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。

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