面粉、鸡蛋、黄油、葱、糖、盐、鸡精
1、一个鸡蛋打匀,拌入适量面粉、葱碎、一勺糖、两勺盐、一块黄油,拌匀。
2、再倒入适量滚烫的开水,搅拌成缓缓流动的面糊。
3、平底锅里多放些油,烧热后舀一大勺面糊在油锅里,倒成一个圆圈,再炸至两面金黄就好了。
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