面条(手擀面,碴条,方便面等均可) 番茄(西红柿)小半个 油菜适量 糖醋汁(白糖+米醋适量)
1、油菜洗净,番茄切丁,蒜切末。
2、水烧开,加入面条煮至7成熟,捞出备用。
3、锅中倒入适量油,油热时加入蒜末炒出香味后加入番茄丁。
4、加入煮好的面条翻炒至8成熟。
5、加入适量酱油和洗好的油菜。
6、加入事先调好的糖醋汁、适量盐。
7、翻炒至面条全熟即可。
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