酸豇豆肉末的做法,酸豇豆肉末怎么做好吃

材料：

酸豇豆、肉末、盐、酱油、料酒、姜末、干红辣椒

做法：

1、酸豇豆洗净切成碎备用。肉末加少许盐、酱油、料酒拌匀稍腌。

2、热锅上油，油热后，下姜末、干红辣椒碎爆香，下肉末炒散至变色。

3、倒入酸豇豆煸炒，待起锅前淋少许麻油即可。