材料：
主料：猪里脊肉400g 辅料：大葱2棵、姜、酱油、水淀粉、盐适量
做法：
1、猪里脊肉切片、姜切末、葱切段备用。
2、猪里脊肉片加姜末、水淀粉、酱油抓匀腌制5分钟。
3、炒锅上火加热放油至6成热，放入猪里脊肉大火炒至变色，放入葱段、盐翻炒出锅即可。
Tags：爆肉,葱爆肉,葱爆,肉,
主料：猪里脊肉400g 辅料：大葱2棵、姜、酱油、水淀粉、盐适量
1、猪里脊肉切片、姜切末、葱切段备用。
2、猪里脊肉片加姜末、水淀粉、酱油抓匀腌制5分钟。
3、炒锅上火加热放油至6成热，放入猪里脊肉大火炒至变色，放入葱段、盐翻炒出锅即可。
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