生炒童子鸡的做法,生炒童子鸡怎么做好吃

生炒童子鸡的做法

材料:

童子鸡1只,葱,姜,料酒,盐,鸡精,生抽,糖

做法:

1、童子鸡处理干净,切块。

2、锅里放油,加入姜片煸炒出香味,倒入童子鸡翻炒。

3、加入料酒、盐、少许生抽,放一点水,然后盖锅焖一会。

4、最后放少许糖、鸡精,撒上葱花装盘即可。

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