鸡块,油,生姜,料酒,糖,盐
1、锅内放入少量油,六成热时放三片姜,再放入鸡块翻炒。
2、等鸡块变色后,放少量水,再放酒、糖、盐、酱油,再放些姜除味。
3、盖锅烧,等汤快烧干,关火收汁。盛出。。。口水、、、
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