斑馬蛋糕的做法,斑馬蛋糕怎么做好吃

材料：

A：冷蛋白250克, 冷水50, 幼糖170克, 蛋黃2粒, 麵粉200克, 雙倍發粉3/4茶匙 B：牛油170克(融解), 煉奶2湯匙 C：可可粉2湯匙

做法：

1、材料A放入攪拌器以高速打至發白，拌入材料B。

2、取出1/3的麵糊加入材料C拌勻。

3、先舀2湯匙原色麵糊放入9寸的圓摸中央，再放上1湯匙的可可麵糊。千萬別用湯匙攪拌，重複此動作至完。

4、放入已預熱的180°C烤箱，烤45分鐘至熟。

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