药材狮子头的做法,药材狮子头怎么做好吃

药材狮子头的做法

材料:

材料一: 猪绞肉 300g,蘑菇 100g,荸荠 ,五香粉,盐,胡椒粉,麻油,料酒,蜀粉 材料二:当归3-4片,鸡粉适量,水400g,白菜,盐

做法:

1、将材料一全部搅拌均匀。调味用料请按自己的口味放,放荸荠会更有口感。

2、将材料二放在小锅里煮,备用。

3、把步骤(1)搓成肉丸子后,下锅煎熟。因为我在外面租房,如果用炸的话我的床就全毁了!

4、丸子变成金黄色后加入步骤(2)煮好的药材汤里,以小火煮15分钟。美味的狮子头完成啦!!!

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