根部腐烂，多肉叶子发黄一碰就掉可能是根部出现了腐烂的状况，需将其脱盆修剪掉腐烂的根系，再重新上盆养护；浇水过多，多肉叶子发黄一碰就掉还可能是浇水过多所导致的，后期养护时，需等到土壤干燥后再适当浇水；缺乏光照，光照不足也会使得多肉掉叶子，需将其转移到光线明亮处养护。
1、根部腐烂
多肉叶子发黄一碰就掉可能是根部出现了腐烂的状况，需将多肉植物脱盆，修剪掉腐烂的根系，修剪后需往伤口处喷洒多菌灵溶液，并将其转移到提供丰阴凉的环境下养护3～5天后在重新上盆。
2、浇水过多
多肉植物具有一定的耐旱性，养护多肉植物时需严格控制浇水量，若浇水过多，土壤产生大量积水，会导致根部难以吸收，出现烂根的状况，情况严重时叶片会出现发黄掉落的状况。后期给多肉植物浇水时，需等到盆土干燥发白后，再适当浇水。
3、缺乏光照
多肉植物适宜生长在光照充足的环境中，养护期间每天需给予不小于5小时的光照，若长期缺乏光照，就会导致叶片出现掉落发黄的状况。此时需将多肉转移到光线明亮的环境中养护，只需在光照过强时做好遮阴措施即可。
4、土壤不适
多肉植物适宜生长在疏松透气、排水性能较强的土壤中。如果土壤的黏性过大，就会导致多肉根部无法正常呼吸，叶片也容易出现发黄掉落的状况。此时需尽快换上疏松透气的新土重新栽培。