蔬菜除了种在土里以外，还可以选择进行水培。利用饮料瓶进行蔬菜水培需要做好以下六步，先要将饮料瓶从中间切开，选择健康的蔬菜幼苗，裁剪出和瓶口大小一致的泡沫，打出小孔，再将幼苗扦插进泡沫，放入营养液，做好后期养护就好了。
1、饮料瓶处理
在饮料瓶水培蔬菜方法中需要先将水培容器做出来，这就要先对饮料瓶进行处理。选择透明的饮料瓶，在其2/3的地方进行切割，只留下底部的饮料瓶，随后将饮料瓶洗干净进行杀菌消毒。
2、选择幼苗
进行水培蔬菜需要选择健康的幼苗进行培育，注意不要选择带有发黄叶片或者生长不良的幼苗。同时对于蔬菜幼苗的根系进行梳理，使其残根去除，杀菌消毒后放在阴凉处晾干伤口。
3、泡沫裁剪
水培蔬菜并不是直接将蔬菜放在水中，需要准备插苗的泡沫。泡沫的大小与先前裁剪出来的饮料瓶上端直径相当，随后再在泡沫上打出一个与蔬菜幼苗差不多大小的小孔，便于幼苗扦插。
4、准备营养液
水培蔬菜并不是单纯依靠水就可以将蔬菜成功培育，使其茁壮生长的，还需要准备可以提供蔬菜足够营养的营养液。营养液一般可以选择在市场上进行购买，能够为其提供营养即可。
5、水培种植
准备工作做好以后，将营养液倒入瓶中，再把泡沫放在瓶口，将蔬菜幼苗扦插进打好的小孔中，注意营养液的高度只需要浸泡住蔬菜的根系即可，再将饮料瓶放在通风明亮处养护即可。
6、后期养护
蔬菜进行水培以后，要做好后期的养护工作，首先要每周更换一次营养液，使其有足够营养进行生长。平常让其接受充足的太阳散射，并要每天进行浇水，使其正常生长即可。