洋紫荆在外观上的特点，叶子质感与皮革相似，叶子为圆形，花朵为粉红色有香气，花大美丽。其花期为全年，其中三月份最盛。洋紫荆果实五到七月份成熟，果实可以食用。洋紫荆的观赏价值很高，其果实和嫩叶也可以食用。
1、外观
洋紫荆花为豆科常绿乔木，叶子质感与皮革相似，叶子为圆形或者阔卵形，叶子顶端为披针形，根端为圆形。花朵为粉红色，参杂紫红色线纹，有香气，花萼成管状，花大而美丽。
2、花期
洋紫荆花的花期很特别，因为洋紫荆花生活在热带气候地区，温度一年四季适宜，花期为全年，其中三月份，开花最旺盛。因为花期长，花朵美丽观赏性高被作为香港市市花。
3、果期
洋紫荆花的果期为五月份到七月份，果实近圆形，形状扁平，成熟时果实颜色为棕褐色，果实小巧，酷似松子。洋紫荆花的果实味微甜，可以食用。
4、价值
洋紫荆的观赏价值很高，因为洋紫荆花朵美丽，带有香味，且花期长，生长快，种植条件较低，是良好的观赏植物。除了观赏价值外，洋紫荆的嫩叶和幼果都可以食用。