这是因为在急加速的时候柴油在发动机内没有完全燃烧导致的，如果柴油无法完全燃烧，如果柴油在发动机内无法完全燃烧，就会导致排出的尾气中有大量碳颗粒，这样尾气的颜色就会发黑。
汽车的柴油发动机与汽油发动机工作原理是有一些区别的。
四冲程汽油发动机在压缩行驶结束时，火花塞会点燃可燃混合气，此时可燃混合气会燃烧。
燃烧的可燃混合气会向下推动活塞，这样发动机就可以输出动力了。
但是柴油发动机是没有火花塞的，柴油发动机是依靠压燃来点燃可燃混合气的。
在压缩行程时，进排气门都会关闭，此时活塞会向上运行压缩可燃混合气，这样可燃混合气的压力和温度都会升高。
当可燃混合气的温度到达燃点后，可燃混合气就可以自行燃烧。
柴油发动机由于没有火花塞，所以在急加速的时候很容易出现可燃混合气燃烧不充分的情况。
如果是一些比较老旧的没有安装颗粒捕集器的柴油车，那急加速的时候很容易冒黑烟。
如果是一些比较新的安装了颗粒捕集器的柴油车，急加速的时候是不会冒出黑烟的，因为排气中的碳颗粒已经被拦截在排气管内部了。