汽车方向盘可以换。汽车方向盘是一个操纵件，整个转向机构的原理是通过齿轮齿条把圆周运动转变为直线运动，推动车轮旋转。
方向盘的材质分为真皮和翻包皮等，可以根据自己的喜好进行选择。需要注意的是粗细度(厚度)一定要选好，如果装上以后握着感觉太粗或太细都很影响操控感受。此外，还需注意合位度，如果太松，转向时就有可能产生滑动，最好是买专车专用的产品。
现在市面上销售有很多竞技方向盘。改装此类方向盘有很多负面影响，比如：尺寸减小后，有可能挡住仪表盘，手容易碰到雨刮器开关，打方向比较吃力，安全气囊无法安装等。所以，在选择此类方向盘时一定要注意以上的负面影响，有安全气囊的车型，最好不要改装此类方向盘。
汽车换方向盘会影响气囊打开吗
其实这个问题，并没有标准答案，换方向盘影响不影响气囊打开，完全取决于换什么盘，谁来换，如果你更换原厂方向盘，所有安装接口和电气连接都符合原厂标准，那么当然不会有任何影响。